Quy Định Bảo Vệ Môi Trường Và Phát Triển Bền Vững tại Pullman Ninh Bình

I. MỤC ĐÍCH & PHẠM VI ÁP DỤNG

1. Mục đích

• Thực thi chiến lược phát triển bền vững toàn cầu của Tập đoàn Accor, hướng tới xây dựng Pullman Ninh Bình thành điểm đến lưu trú xanh, trách nhiệm và bền vững.
• Chuẩn hóa hành vi, nhận thức và trách nhiệm bảo vệ môi trường của toàn thể cán bộ nhân viên (Heartists) cũng như truyền tải thông điệp xanh tới khách lưu trú.

2. Phạm vi áp dụng

• Áp dụng đối với tất cả các phòng ban, bộ phận, nhân sự (Heartists) làm việc tại Khách sạn Pullman Ninh Bình và toàn bộ khách hàng lưu trú, sử dụng dịch vụ tại khách sạn.

II. CAM KẾT & MỤC TIÊU PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG CỦA TẬP ĐOÀN ACCOR

Hướng tới cột mốc năm 2030, tập đoàn Accor đặt ra các mục tiêu chiến lược cụ thể như sau:

1. Giảm 46% lượng phát thải Carbon
2. Giảm 60% lãng phí thực phẩm
3. 20.000 người được cấp chứng nhận thông qua “Social Mobility Program” – chương trình xóa bỏ rào cản xã hội, hỗ trợ những người có hoàn cảnh khó khăn hoặc thiếu điều kiện tiếp cận giáo dục/việc làm được đào tạo và trao cơ hội phát triển sự nghiệp trong ngành khách sạn.
4. 1.000 khách sạn có sẵn phòng ở cho các nạn nhân bị bạo lực.

III. QUY ĐỊNH BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TẠI PULLMAN NINH BÌNH

1. Quy định đối với Khách lưu trú

Toàn bộ Heartists có trách nhiệm hướng dẫn, hỗ trợ và khuyến khích khách hàng thực hiện:

• Tắt đèn, TV và các thiết bị điện khi rời khỏi phòng
• Cài đặt nhiệt độ điều hòa ở mức hợp lý (khuyên dùng từ 25°C trở lên)
• Hạn chế sử dụng các bộ đồ dùng cá nhân bằng nhựa nếu không thực sự cần thiết
• Phân loại rác tại phòng và các khu vực công cộng
• Tôn trọng hệ sinh thái địa phương, không hái hoa, bẻ cành hay làm tổn hại cảnh quan thiên nhiên xung quanh

2. Quy định đối với Cán bộ Nhân viên

• Tắt toàn bộ đèn, máy tính, điều hòa khu vực làm việc khi ra về hoặc khi không có người sử dụng
• Chỉ thực hiện in ấn với số lượng vừa đủ theo thực tế nhu cầu để tránh tình trạng dư thừa, lãng phí giấy và mực in, ưu tiên chuyển sang các kênh kỹ thuật số (Email, IPTV, QR Code)
• Kiểm tra, khóa chặt vòi nước và báo cáo ngay cho bộ phận Kỹ thuật nếu phát hiện rò rỉ
• Thực hiện phân loại rác thải nghiêm ngặt tại nguồn (rác tái chế, rác hữu cơ, rác nguy hại)
• Không sử dụng ly, ống hút, túi nhựa dùng một lần tại khu vực làm việc và Canteen

Khối F&B :

• Tối ưu hóa quy trình sơ chế, định lượng món ăn và kiểm soát nguyên liệu đầu vào nhằm cắt giảm lãng phí thực phẩm
• Khuyến khích mua sắm nông sản địa phương, ưu tiên các nhà cung cấp sử dụng bao bì tái chế hoặc túi vải/kiện gỗ tái sử dụng

Khối Văn phòng & Vận hành :

• Lấy lượng thức ăn vừa đủ tại Canteen nhân viên, tuyệt đối không để thừa thức ăn.

Mỗi Heartist là một đại sứ xanh, chủ động giải thích và hỗ trợ khách hàng tuân thủ các quy định bảo vệ môi trường của khách sạn.

Sự chung tay và cam kết của mỗi Heartist chính là chìa khóa để Pullman Ninh Bình xây dựng môi trường lưu trú bền vững, kiến tạo những trải nghiệm đẳng cấp và lan tỏa giá trị xanh tới cộng đồng.